صيني -اوربي

حَمضُ الأَسكوربيك Ascorbic Acid هو مُكمِّلٌ غِذائي وفيتامين (الفيتامين C) ومُضادُّ أكسدة، يوجد بشكلٍ طَبيعي في الأطعمة مثل عَصير الفَواكِه الحمضيَّة والطَّماطم والبطاطا والخضروات الورقيَّة، وهو هامٌّ للعظام والعَضلات والأنسجة الضامَّة والأوعية الدَّمويَّة، كما أنَّه يُساعد على امتِصاص الحَديد الضَّروري لتكوين الكريَّات الحمر.